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Rotkohl-Pita

Zutaten für 4 Personen

MengeZutat
300 gRotkohl
1Lauchzwiebel
2Paprika gelb und rot
250 gNaturjoghurt
200 gSchafskäse
Pfeffer
Salz
Pitabrot oder Fladenbrot, geröstet

Zubereitung Dauer: 30 Min.

Rotkohl und Lauchzwiebel fein schneiden, Paprika klein würfeln und den Jogurt unterrühren. Schafskäse zerbröseln, untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.