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Rotkohl-Pita

Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 30 min

Menge Zutat
300 g Rotkohl
1 Lauchzwiebel
2 Paprika gelb und rot
250 g Naturjoghurt
200 g Schafskäse
Pfeffer
Salz
Pitabrot oder Fladenbrot, geröstet

Zubereitung:

Rotkohl und Lauchzwiebel fein schneiden, Paprika klein würfeln und den Jogurt unterrühren. Schafskäse zerbröseln, untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.