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Champignon-Bruschetta

Zutaten für 4 Personen

MengeZutat
250 gChampignons
1Baguettebrot
2rote Zwiebeln
1Knoblauchzehe
2Zweige Oregano
nach BedarfOlivenöl, Salz und Pfeffer

Zubereitung Dauer: 15 Min.

Wer es kross mag, sollte das in Scheiben geschnittene Baguette im Ofen etwas antoasten. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und im Olivenöl glasig andünsten. Klein gehackte Champignons dazugeben und alles ca. 5 Min. anbraten. Mit Blättchen von 2 Oreganozweigen, Pfeffer und Salz würzen. Auf die vorbereiteten Baguettescheiben geben und ruhig noch warm servieren.