Frische Berglust

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Alpwirtschaft: Herkunft, die man schmeckt
Ja, es gibt sie noch die traditionelle Landwirtschaft in malerisch und eindrucksvoller Berglandschaft. Im Alpenraum, in einer der beliebtesten Ferienregionen Deutschlands, treiben Bergbauern in den Sommermonaten das Vieh auf mühsamst zu erreichende Weiden. Die Rinder leben in der warmen Jahreshälfte artgerecht im Freien und fressen auf den hochgebirgigen Kräuterwiesen das Beste, was ein Wiederkäuer nur finden kann. Gleichzeitig werden die erosionsbedrohten Böden der Alpen gedüngt und gefestigt: A...
Rucksackwürste
Als Proviant für das Picknick in der Natur oder die Arbeitspause sind Landjäger schon lange beliebt. Sie sind handlich und können bei Raumtemperatur gelagert werden. Ihren Namen erhielten die leicht geräucherten Rohwürstchen vermutlich aus der Umformung des schweizerischen "lang tigen", was "lange geräuchert" bedeutet.Mit Land und Jäger hat die Bezeichnung also ursprünglich gar nichts zu tun.

Das ist [Echt Bio.]

Keine Marke, keine Kette, sondern Bio im besten Sinne!

Hinter ECHT BIO stehen 430 selbständige Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Biowerte hochhalten:

Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie, bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtradeprojekten.

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Berchtesgadener Land

Erdbeer-Johannisbeere & Mango-Maracuja
erfrischend-fruchtige Buttermilch aus bester Alpenmilch, max. 1 % Fett

Bio-Bauernspätzle
Spielberger Mühle

traditionell hergestellte Spätzle aus Hartweizen, ohne Ei

Rezeptkino

Schmorgurken
Eine sommerliche Köstlichkeit.

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