Zum Eierlegen!

Infos

Fleischgenuss: mit Respekt vor den Tieren und in Maßen
meint Tom Reiter, Geschäftsführer von Chiemgauer Naturfleisch, im Interview:Fleischkonsum gilt allgemein als klimaschädlich, wie gehen Sie in der Bio-Landwirtschaft damit um?Vor allem die Menge an Fleisch, die heutzutage konsumiert wird und die nur über Massentierhaltung erzeugt werden kann, gilt als klimaschädlich. Die Produktion von Bio-Fleisch erfordert eine drastisch geringere Tierzahl - dadurch verringert sich auch der Output: Weniger Tiere haben natürlich weit weniger Auswirkungen auf das ...
Schaumschläger
Es ist nicht immer ganz einfach, die pflanzlichen Pendants zu flüssiger Sahne aufzuschlagen. Wer die Soja Cuisine von Provamel verwendet, füllt die Flüssigkeit am besten in ein hohes Gefäß und schlägt sie auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät etwa zehn Minuten zu Schaum. Dabei hilft es, das Rührgerät hoch und runter und zu den Seiten zu bewegen, damit möglichst viel Luft untergehoben wird.Der Schaum kann entweder sofort oder nach einer Kühlphase verwendet werden. Je länger er gekühlt wurde, d...

Das ist [Echt Bio.]

Keine Marke, keine Kette, sondern Bio im besten Sinne!

Hinter ECHT BIO stehen 430 selbständige Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Biowerte hochhalten:

Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie, bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtradeprojekten.

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Sonderangebote in allen ECHT BIO-Läden

Aktionsangebote vom 26.03.2015 bis 08.04.2015

L'amour rouge d'Antoine
ÖMA

Bio-Weichkäse
cremig-würziger Klassiker aus dem Allgäu und tagesfrischer Heumilch, für Frühstück, Brunch oder Abendbrot, 60 % Fett. i. Tr.

Bio-Lammsalami
Chiemgauer Naturfleisch

würzige Rohwurst aus Lamm- und Rindfleisch, leicht geräuchert, ohne Nitritpökelsalz

Rezeptkino

Blutorangen-Guacemole

Mmmh - Avocado-Zeit!

weitere Rezeptvideos finden Sie HIER

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