Mittelmeerträume

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Benvenuti a LaSelva!
Interview mit Monika Mayer,Qualitätsmanagerin bei LaSelva, Italien: Frau Mayer, die Zutaten für Ihre Produkte werden auf 668 ha im Süden der Toskana angebaut und auch verarbeitet. Kommen alle Kräuter und dasGemüse aus Ihrem Betrieb?Normalerweise verarbeiten wir aus eigenem Anbau. In klimatisch schwierigen Jahren sind wir manchmal gezwungen, auf andere Quellen zurückzugreifen. Im Bereich Tomate und Basilikum reicht der Rohstoff aus eigenem Anbau nicht mehr aus. Hier arbeiten wir mit langjährigen...
Leichte Durstlöscher
Trotz des irritierenden Namens ist Buttermilch recht kalorienarm und enthält nur wenig Fett, was sie im Sommer zu einer wunderbar leichten Erfrischung macht.Außerdem lässt sich mit Buttermilch manch abwechslungsreiche Köstlichkeit zubereiten: vom Smoothie über Muffins bis zum Salatdressing – ein echter Sommerhit.

Das ist [Echt Bio.]

Keine Marke, keine Kette, sondern Bio im besten Sinne!

Hinter ECHT BIO stehen 460 selbstständige Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Biowerte hochhalten:

Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie, bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtradeprojekten.

 

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Sonderangebote in allen ECHT BIO-Läden

Aktionsangebote vom 23.06.2016 bis 06.07.2016

Pecorino Sardo DOP
ÖMA

Bio-Hartkäse aus Sardinien

der herkunftsgeschützte Klassiker aus reiner Schaf-Heumilch, mind. 3 Monate gereift, mind. 50 % Fett i. Tr.

Bio-Kefir
Schrozberger Milchbauern

fettarm

cremig, erfrischend säuerlich, aus Milch von Hörner tragenden Kühen, 1,5 % Fett

+ Pfand
Bio-Salate

aus regionalem Bioland-, Demeter- oder Naturland-Anbau

die angebotenen Sorten variieren je nach regionaler Verfügbarkeit

Rezeptkino

Zucchinipuffer mit Curryschaum

weitere Rezeptvideos finden Sie HIER

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