Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Banane |
| 4 | Kiwis |
| 30 g | Gojibeeren |
| 1/2 | Zitrone (Schale und Saft) |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 50 g | Chiasamen |
| 300 ml | Mandelmilch |
| 1 Msp. | Bourbonvanille |
vegetarisch (433)
vegan (123)
glutenfrei (228)
laktosefrei (154)
Zubereitung Dauer: 2 Std. 15 Min.
Chiasamen, Mandelmilch und Bourbonvanille verrühren und im Kühlschrank mind. 2 Stunden quellen lassen. Zitronenschale fein reiben, Saft auspressen, mit den Gojibeeren und dem Agavendicksaft vermischen, auf die in Scheiben oder Stücke geschnittenen Bananen und Kiwis geben und zu einem Fruchtsalat vermischen. Chiapudding auf 4 Schälchen verteilen und den Fruchtsalat darübergeben.