Laue Sommerabende in pittoresken Straßenrestaurants in Italien, Griechenland oder Spanien lassen uns beim Stichwort „mediterrane Küche“ ins Schwärmen geraten.
Mediterraner Genuss
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Nachhaltigkeit
Vielfalt schafft Vielfalt
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Die immense Bedeutung der Honigbienen für die Bestäubung der Blütenpflanzen und damit für unsere Ernährung ist inzwischen allgemein anerkannt.
Soja aus der Nachbarschaft
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Tofu ist ein Basislebensmittel in asiatischen Gerichten. Ursprünglich kommt er aus China. Ende der 1970er-Jahre wurde er auch in der westlichen Welt bekannt….
Bio lebt Vielfalt, ist bunt und bietet Chancen für alle!
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In der Bio-Landwirtschaft und in nachgelagerten Verarbeitungsstätten finden Menschen, die im Leben auf unterschiedliche Weise benachteiligt sind, eine Perspektive…
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[ECHT BIO.] Werte – Teil 6: Kontrolliert-biologischer Anbau
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In Ihrem [ECHT BIO.] Laden finden Sie ein umfassendes Bio-Premiumangebot. Für maximale Bio-Qualität achten Sie auf die Siegel der deutschen Bio-Anbauverbände.
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In der Gemeinschaft liegt die Stärke
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Solidarität und Vernunft sind meist mit persönlichen Einbußen verbunden, aber in Zeiten von Krisen muss unsere Gesellschaft das leisten können.
[ECHT BIO.] Werte – Teil 5: Konsequenter Verzicht auf Gentechnik
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Öko-Bauern pflegen einen ganzheitlichen Umgang mit der Natur. Die Gentechnik mit ihren unkontrollierbaren Risiken ist daher tabu. Einmal ausgebracht, sind gentechnische Veränderungen nicht mehr rückgängig zu machen.
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Der Boden – Fundament unseres Lebens
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Der Boden ist für uns so wichtig wie die Luft zum Atmen. Ohne den Boden, der Wasser speichert und Nährstoffe für die Pflanzen bereitstellt, gibt es keine…
[ECHT BIO.] Werte – Teil 3: Gut aufgehoben im Bioladen
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Gute Beratung und Serviceleistungen beginnen nicht erst im Bio-Laden, sondern schon bei der sorgfältigen Auswahl unserer ECHT BIO-Produkte. In unserem…
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[ECHT BIO.] Werte – Teil 2: Werben. Aber klimaneutral!
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Wir meinen: Werbung für Bio-Produkte muss vorbildlich sein. Nicht nur in Gestaltung und inhaltlicher Aussage, sondern auch unter Umweltschutzaspekten.
Mit der ECHT BIO-Aktion…
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[ECHT BIO.] Werte – Teil 1: Keine überflüssigen Zusatzstoffe
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Artgerechte Tierhaltung, Verzicht auf Gentechnik und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel – all das wird von Bio-Produkten erwartet. Doch damit ist noch lange nicht Schluss…
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Bio Weihnachtsbaum? Aber natürlich!
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In jedem zweiten Haushalt steht in Kürze wieder ein „Tannen“-baum in der Wohnung. Doch nur ein Bruchteil der hier verkauften Weihnachtsbäume stammt auch aus unseren Wäldern…