| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 kg | festkochende Kartoffeln |
| 200 g | Kalamata-Oliven |
| 200 g | getrocknete Tomaten in Öl |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Zitrone |
| Pfeffer und Salz |
Kartoffeln mit Schale ca. 20 Min. kochen, nicht zu weich werden lassen. Noch warm pellen, das geht einfacher. Kartoffeln in …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | Rote Bete Knollen |
| 300 g | Champignons |
| 2 | Zwiebeln |
| 6 gehäufte EL | zarte Haferflocken |
| 300 ml | Wasser |
| 1 Bd | Schnittlauch |
| … | |
Zwiebeln schälen, fein hacken und in einem Topf in Olivenöl goldbraun anbraten. Haferflocken und Wasser dazugeben und daraus unter ständigem …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 reife Avocados | reife Avocados |
| 1 | Banane |
| 100 ml | Mandelmilch |
| 1½ EL | Kakaopulver |
Avocados halbieren, Steine entfernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. 40 g Haselnüsse fein hacken. In einen hohen Rührbecher …
