Kakaoprodukte aus den besten Zutaten, in großer Auswahl, fair produziert: Nicht nur in der Adventszeit kommen Kakao- und Schokoladenfans bei uns im [ECHT BIO.] Markt voll auf ihre Kosten.
Wo Genuss auf Verantwortung trifft
Veröffentlicht am
News
Jetzt schon an das Festtagsmenü denken?!
Veröffentlicht am
Kartoffelsalat mit Würstchen? Gänsebraten! Oder auch vegan? Das weihnachtliche Festessen am 24. Dezember ist mittlerweile überaus vielfältig!
Bio-Landwirtschaft: Vorsorge statt später Folgekosten?
Veröffentlicht am
Die Bio-Landwirtschaft vermeidet Klimafolgekosten in Milliardenhöhe. Das zeigt eine Langzeitstudie der Technischen Universität München mit dem etwas sperrigen Titel „Umwelt- und Klimawirkungen des ökologischen Landbaus”.
"Bio-Landwirtschaft: Vorsorge statt später Folgekosten?" weiterlesen
Vollkorn: vielfältig & vollköstlich
Veröffentlicht am
Täglich zwei Mahlzeiten mit Vollkornprodukten sollten feste Bestandteile einer gesunden Ernährung sein. Das kann das Müsli am Morgen und die Scheibe Brot am Abend sein.
Klimawandel-Strategien für die Landwirtschaft
Veröffentlicht am
Verzicht auf Monokulturen, Stärkung der Vielfalt und Entwicklung von resilienten Nutzpflanzen werden in Zukunft unerlässlich sein.
Partnerschaften mit Verantwortung und Transparenz
Veröffentlicht am
Kakao, ob zum Backen, zum Trinken oder als „klassische“ Tafel Schokolade, ist aus unserem Alltag kaum mehr weg zu denken. Aber haben Sie schon mal darüber nachgedacht, ob die lateinamerikanischen Kakaoanbauer:innen schon einmal selbst Schokolade gegessen haben?
"Partnerschaften mit Verantwortung und Transparenz" weiterlesen
Der faire Handabdruck: gemeinsam für eine nachhaltigere Zukunft
Veröffentlicht am
Sie haben wahrscheinlich schon vom ökologischen Fußabdruck gehört: ein Maß für die individuelle Umweltbilanz. Allerdings sind viele nachhaltige Optionen nicht für jede:n umsetzbar, entweder weil sie zu teuer, im Alltag nicht praktikabel oder einfach nicht verfügbar sind.
"Der faire Handabdruck: gemeinsam für eine nachhaltigere Zukunft" weiterlesen
Bio-Anbau: Umweltwirkungen systematisch erfassen
Veröffentlicht am
Bio-Lebensmittel sind per se nachhaltig, da Bio-Landwirtschaft aktiven Naturschutz bedeutet. Bio-Bäuerinnen und -Bauern erbringen durch ihre Anbaumethode Gemeinwohlleistungen für die gesamte Gesellschaft, die aber viele von uns nicht bereit sind, auch zu bezahlen.
"Bio-Anbau: Umweltwirkungen systematisch erfassen" weiterlesen
Gift auf unseren Äckern?
Veröffentlicht am
Bio-Pflanzenschutz schützt auch ohne Chemie und verhindert Rückstände schädlicher Substanzen in unseren Böden
Zu nass, zu trocken, zu kalt!
Veröffentlicht am
Die sich ändernden klimatischen Verhältnisse stellen unsere Landwirt:innen vor große Herausforderungen.
Woher kommen die Ökolandwirt:innen von morgen?
Veröffentlicht am
Sie möchten Kartoffeln, Möhren, Salate von Bio-Höfen in Ihrer Umgebung kaufen? Und Bio-Brot aus heimischem Getreide, Senf aus heimischer Senfsaat …?
"Woher kommen die Ökolandwirt:innen von morgen?" weiterlesen
Was sind Ihnen Bio-Höfe in Ihrer Umgebung wert?
Veröffentlicht am
In verschiedenen Regionen Deutschlands arbeitet seit einigen Jahren die Regionalwert AG. Sie will mit einer Kampagne unter dem Motto „Was ist es dir wert?“ die Wertschätzung für die regionale Bio-Land- und -Lebensmittelwirtschaft stärken.
"Was sind Ihnen Bio-Höfe in Ihrer Umgebung wert?" weiterlesen